Toucinho do céu

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    toucinho do céu

    Prepare um toucinho do céu!

    Toucinho! É para mim? 🙂 É pois! Experimente esta receita deliciosa de toucinho do céu, um doce conventual muito apreciado por todos. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Toucinho do céu
    toucinho do céu
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver durante 10 minutos. Junte a amêndoa moída e o doce de gila, mexa e deixe ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
    2. Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma de abrir com margarina e polvilhe-a com farinha. Misture as gemas e os ovos, adicione à mistura da amêndoa, junte também a canela, mexa bem e leve de novo ao lume, mexendo sempre até se descolar do fundo do tacho. Retire do lume, deite dentro da forma, alise e leve ao forno durante 40 minutos.
    3. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente. Polvilhe abundantemente com açúcar em pó e sirva decorado a gosto.
    Notas

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