Hambúrgueres de Grão e Cogumelos

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Hambúrgueres de Grão e Cogumelos
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Refeição prato-principal
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico
Keyword grão
Tempo Preparação 20 minutos
Doses
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Instruções de preparação
  1. Salteie os cogumelos com um fio de azeite e o alho picado. De seguida reserve. Coloque num processador de alimentos os cogumelos salteados, grão, caril, sumo e raspa de limão, pão ralado, sal e pimenta e triture tudo. No final, retire a mistura e com as mãos molde em forma de hambúrgueres.
  2. Coloque num tabuleiro, pincele com azeite e leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.
  3. Numa taça junte o iogurte, com a paprika, tempere com sal e pimenta. Sirva os hambúrgueres com a salada e o molho de iogurte.

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