Pizza branca de espinafres e queijo azul

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Pizza branca de espinafres e queijo azul -@Teleculinaria
Pizza branca de espinafres e queijo azul -@Teleculinaria

Pizza branca de espinafres e queijo azul, irresistível 😉

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada durante todo o ano… Sabe sempre bem! Os sabores desta Pizza branca de espinafres e queijo azul fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar?

Pizza branca de espinafres e queijo azul -@Teleculinaria

Pizza branca de espinafres e queijo azul

Pizza branca de espinafres e queijo azul
Sem votações
Tempo Preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição prato-principal, Vegetariano
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Prepare a massa: dissolva o fermento na água, junte o açúcar e o sal e misture muito bem. Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no meio. Deite nele a mistura do fermento e o azeite.
  • Comece a misturar com os dedos e depois amasse tudo muito bem, até a massa se soltar das mãos. Forme uma bola e tape com um pano. Deixe levedar durante 2 horas e 30 minutos.
  • Prepare o molho: derreta a manteiga numa frigideira, junte a farinha e mexa. Adicione o leite e deixe cozinhar até engrossar. Tempere com sal e orégãos, junte o queijo parmesão, retire do lume e reserve.
  • Após o tempo indicado, polvilhe um tabuleiro com farinha, coloque a massa e estenda-a em formato circular. Espalhe por cima o molho, os espinafres e o queijo azul cortado em pedaços.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 250ºC, durante cerca de 10 minutos, ou até a massa ficar bem douradinha. Retire e polvilhe com queijo parmesão ralado. Sirva de seguida.

Notas da receita

Clique aqui para ver a receita em vídeo.
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Keyword espinafres, pizza, queijo, queijo parmesão, queijo ralado
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