Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã

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Salada de massa com brócolos, nozes e maçã 🙂 uma verdadeira paixão!

Descubra uma receita vegetariana que pode sempre adaptar e dar asas à sua imaginação. Pode saborear assim ou acrescentar sobras de frango, atum, ou camarão 🙂 Em qualquer desta selecções é garantido que no final obtém uma receita de sucesso.

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Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã

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Tempo Preparação 20 mins
Tempo total 20 mins
Refeição Prato-principal, Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil

Instruções de preparação
 

  • Coza a massa em água com sal e um fio de azeite, escorra e reserve.
  • Junte num processador de alimentos o manjericão, alho, nozes, sumo de limão e sal. Triture tudo até obter uma pasta e reserve.
  • Numa frigideira com um pouco de azeite, coloque os brócolos e deixe saltear em lume brando cerca de 5 minutos. Retire da frigideira e reserve.
  • Numa taça coloque os brócolos, tempere com sal e pimenta, junte o molho de manjericão, a maçã e a massa e envolva tudo. Sirva polvilhada com mais nozes.
Keyword brócolos, maçã, massa, noz, salada, saladas
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