Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã

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Salada de massa com brócolos, noz e maçã 🙂 uma verdadeira paixão!

Descubra uma receita vegetariana que pode sempre adaptar e dar asas à sua imaginação. Pode saborear assim ou acrescentar sobras de frango, atum, ou camarão 🙂 Em qualquer desta selecções é garantido que no final obtém uma receita de sucesso.

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Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã
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Refeição prato-principal, Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica
Keyword brócolos, massa, noz, saladas
Tempo Preparação 20 minutos
Doses
pessoas
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Keyword brócolos, massa, noz, saladas
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Instruções de preparação
  1. Coza a massa em água com sal e um fio de azeite, escorra e reserve.
  2. Junte num processador de alimentos o manjericão, alho, nozes, sumo de limão e sal. Triture tudo até obter uma pasta e reserve.
  3. Numa frigideira com um pouco de azeite, coloque os brócolos e deixe saltear em lume brando cerca de 5 minutos. Retire da frigideira e reserve.
  4. Numa taça coloque os brócolos, tempere com sal e pimenta, junte o molho de manjericão, a maçã e a massa e envolva tudo. Sirva polvilhada com mais nozes.

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