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Tag: Pudim de chocolate

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Ingredientes
  • 200 g de chocolate em tablete
  • 100 g de  manteiga
  • 8 gemas
  • 2 latas de leite condensado
  • Manteiga para untar
  • Raspas de chocolate para decorar
Instruções de preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºc. Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria. Retire do lume, adicione o leite condensado, as gemas e a manteiga e bata bem com a batedeira.
  2. Coloque a mistura anterior numa forma de pudim, previamente untada com manteiga, e leve ao forno, em banho-maria, durante 1 hora.
  3. Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar. Decore com raspas de chocolate e sirva.

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