Folhadinhos de abóbora e noz

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    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Corte a abóbora em pedaços grandes, deite-os num tacho, junte os paus de canela e o açúcar, mexa, leve ao lume brando e deixe cozinhar até a abóbora ficar translúcida e os fios começarem a separar-se ao passar um garfo. Retire do lume, deite a abóbora cozida numa tigela, adicione o doce de abóbora e as nozes picadas grosseiramente e envolva.
    2. Pincele metade das folhas de massa filo com a manteiga derretida. Disponha as outras folhas de massa por cima, pincele com mais manteiga derretida e corte ao meio.
    3. Disponha colheradas da mistura de abóbora por cima, bem separadas umas das outras. Corte a massa em rectângulos à volta do recheio deixando uma margem com alguns centímetros.
    4. Dobre as margens e enrole de modo a obter tipo trouxas. Pincele de novo com o resto da manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC entre 12 e 15 minutos ou até ficarem folhados cozidos e estaladiços. Retire, deixe arrefecer e sirva.

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