Supremo de frango com tomilho e limão

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    supremo de frango com tomilho e limao3
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    Supremo de frango com tomilho e limão

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    Tempo Preparação 1 hr
    Tempo Cozedura 1 min
    Tempo total 1 hr 1 min
    Refeição Carnes
    Doses 2 PESSOAS
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económica

    Instruções de preparação
     

    • Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, um pouco de raspa e o sumo do limão. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer bem, junte o frango e deixe corar bem de ambos os lados. Adicione depois a manteiga e tomilho e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 12 minutos.
    • Retire a carne do forno, passe-a pela amêndoa granulada apenas do lado da pele e leve novamente ao forno durante mais 4 minutos. Retire a carne e reserve.
    • Adicione o vinho branco à mesma frigideira e deixe cozinhar até evaporar o álcool. Junte as natas e um pouco mais de raspa de limão e tempere com sal e pimenta. Regue o frango com este molho e sirva com salada.
    Keyword carne, frango, limão, Milho, tomilho
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