Trufas de chocolate com whisky
Ingredientes
- 200 g de chocolate em barra
- 200 g de amêndoa moída
- 200 g de açúcar
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de whisky
- Cacau em pó q.b.
Instruções de preparação
- Parta o chocolate em pedaços, deite-os numa picadora e ligue até ficar bem triturado. Deite numa tigela, junte a amêndoa moída e o açúcar e misture bem.
- Numa tigela à parte, bata bem o whisky com o ovo. Adicione depois à tigela do chocolate e mexa muito bem.
- Molde bolinhas com a mistura anterior, passe-as por cacau em pó e sirva-as. Pode também polvilhar com açúcar em pó.
Notas da receita
Sugere quem sabe: - Pode aromatizar com rum ou aguardente velha em vez de whisky.
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