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Creme de caramelo

Name: Creme de caramelo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g açúcar; 50 g farinha; 6 gemas; 4 Ovos; 1 l leite; 3 colheres (sopa) caramelo; 1 casca limão; Canela em pó q.b.

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Receita de Creme de caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Creme de caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

200 g açúcar
50 g farinha
6 gemas
4 Ovos
1 l leite
3 colheres (sopa) caramelo
1 casca limão
Canela em pó q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
Num tacho à parte, misture a farinha com o açúcar. Junte depois as gemas, os ovos e o caramelo e mexa.
Por fim, adicione o leite fervido, aos poucos e mexendo sempre. Passe tudo por um passador de rede e leve ao lume até engrossar, sem deixar ferver.
Retire o creme do lume e deite em copos ou taças. Deixe arrefecer, polvilhe com canela e sirva.

Notas

Um doce tão cremoso, tão cremoso, que o vai deixar viciado. Descubra uma receita simples e rápida de creme de caramelo fantástica! Assista ao vídeo e veja em direto como se prepara esta iguaria ou o modo de preparação detalhado abaixo.

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