Para tornar o seu dia mais saboroso, que tal preparar esta massada de peixe? É divinal e cheia de sabor! Esta receita inclui tamboril, safio e pescada e a melhor parte é que fica pronta em 40 minutos, acredita? Experimente fazer aí em casa! Até os miúdos vão adorar.
Coza os peixes em água temperada com sal, durante 10 a 15 minutos. Retire e reserve o caldo da cozedura. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Lave, retire as sementes e pique o pimento.
Numa frigideira com o azeite, coloque a cebola, o alho e o pimento e deixe refogar. Junte a polpa de tomate, a massa e o caldo da cozedura do peixe até cobrir e deixe cozer, durante 8 a 10 minutos.
Adicione os peixes e os tomates-cereja cortados ao meio, tempere com sal e pimenta e deixe apurar, durante uns minutos. Retire e sirva, polvilhado com coentros picados.
