Peixinhos da horta

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    Peixinhos da horta

    Um clássico da cozinha portuguesa. Vamos petiscar uns peixinhos da horta?

    Aprenda a fazer peixinhos da horta com esta receita simples 🙂 Os convidados vão adorar este petisco fácil e rápido de se fazer. Fica pronto em apenas 20 minutos! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

    Sugere quem sabe – Se o feijão verde for tenrinho ou mais estreito, não necessita de o cortar ao meio.

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    Peixinhos da horta
    Peixinhos da horta
    Votos: 3
    Avaliação: 3.67
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 20 minutos
    Tempo Cozedura 20 minutos + tempo de repouso
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Elimine as extremidades ao feijão-verde e depois corte-o ao meio, na vertical. Coza-o em água temperada com sal, durante 4 minutos depois de ferver. Escorra e deixe arrefecer.
    2. Numa tigela, misture a farinha com o fermento em pó e o azeite. Tempere com sal e pimenta e adicione a cerveja e o sumo de limão. Bata muito bem com uma vara de arames, adicionando os ovos um a um. Deixe repousar durante 30 minutos.
    3. Após o tempo indicado, passe o feijão-verde, um a um, pelo polme anterior e frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva.
    Notas

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