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Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g leite
- 250 g açúcar
- 120 g farinha
- 6 ovos grandes
- 2 casquinhas limão
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Coloque o açúcar e as casquinhas de limão no copo do robot e ligue durante 15 segundos na velocidade máxima. Junte as gemas, a farinha e o leite e programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Deite numa tigela e deixe amornar.
- Lave e limpe muito bem o copo, encaixe-lhe o acessório misturador, adicione as claras e ligue durante 6 minutos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Junte à tigela e envolva.
- Deite a mistura anterior num tabuleiro de louça ou barro, polvilhe com bastante canela em pó e faça uns cortes com uma faca, como vê na foto. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C até que fique cozido, retire do forno, deixe amornar e sirva.
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